PENETTE KAMUT AL PESTO GENOVESE

                       PENETTE  KAMUT AL PESTO GENOVESE

INGREDIENTI (per 2 persone)
160 grammi di penette al kamut
70g di pinoli
1 confezione di basilico 35 g
1 numero patata
mezza tazzina da caffe di panna liquida fresca o da cucina
80 g formaggio
sale q.b
olio q.b

PROCEDIMENTO

1FASE: In un mixer mettete pinoli, basilico ,olio e sale q.b e formaggio

 2 FASE: mixate tutti gli ingredienti

se dovesse essere la salsa dura aggiungete olio fino a un raggiungimento denso .

3 FASE : in una pentola con acqua salata unite una patata tagliata a quadretti

al momento del bollore buttate giù la pasta fino al raggiungimento della cottura.

4FASE: In un recipiente versate il pesto

e poi la pasta che abbiamo cotto insieme alle patate e poi uniamo dei pinoli interi ,sale se mancasse o parmigiano  e poi anche la panna e  giriamo il tutto.

la pasta e pronta per essere servita buon appettito .