PLUMCAKE CON BANANE E GOCCIE DI CIOCCOLATO

                         PLUMCAKE CON BANANE E GOCCIE DI CIOCCOLATO

INGREDIENTI

230g di farina
150g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
2 numero uova
113g di burro
150g di goccie di cioccolato
450g di banane sbucciate

PROCEDIMENTO
1) in un sbattitore mettere le banane sbucciate a fette  con 2 rossi d'uovo ,e lo zucchero .

è mixate il tutto .

2) sciogliete il burro a bagno maria.

3) unite nello sbattitore  mentre  gira  anche la farina insieme al lievito per dolci .e un pizzico di sale,all ultimo il burro fuso.

4) sbattete a neve i 2 albumi a neve ,è incorporateli  nel impasto girandoli dall'alto verso basso con un cucchiaio di legno , è unite anche le goccie di cioccolato .
5) imburrate e infarinate uno stampo da plumcake è versate il composto , fate cuocere per 50 minuti a 180gradi in modalità ventilata.
SPOLVERIZZATE ALL'ULTIMO CON DELLO ZUCCHERO A VELO E IL DOLCE E PRONTOO!!!