TIRAMISù DI RICOTTA

                                                   TIRAMISù DI RICOTTA

INGREDIENTI

1OOml di caffè
cannella q.b
400g di ricotta fresca
90g di zucchero a velo
300g di yogurt greco
biscotti pavesini q.b
cacao amaro q.b

PROCEDIMENTO

1) Prendere un ciotola e mescolate con l'aiuto di una forchetta la ricotta e lo zucchero a velo,

unire poi lo yogurt greco e girare con aiuto di una frusta ,fino ad ottenere una crema.

3) Preparare il caffè e metterlo in una ciotola o fondina e poi aggiungere la cannella e girare il tutto .

4) In una pirofila versare un po di crema e fare uno strato di paesini imbevuti col caffè.

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continuare cosi a strati desiderati .
all'ultimo ricoprire di crema e spolverizzare di cacao .

Appena avete terminato, mettete in frigo per qualche oretta prima di essere gustato .